Banános-csokis pancake

Azok az apró banános golyók megszeretteték velem a banán-csoki kombinációt, annyira hogy ma egész reggel azon gondolkoztam milyen formában ismételjem meg. Végülis pancake-re esett a választásom. Nagyon hamar elkészül, alig 5 percbe sem telik, mire mindent összekeverünk, a sütés is csupán pár perc. Viszont a végeredmény is hamar alatt eltűnik a tányérról!



Hozzávalók:
20 g vaj
2 tojás
30 g porcukor
1 csipet só
1 1/2 tk sütőpor
150 g liszt
200 ml író
2 banán
csokicsipsz
olaj a sütéshez

Olvasszuk fel vajat. A tojásokat keverjük habosra a porcukorral és a sóval. Adjuk hozzá a lisztet, sütőport. írót és az olvasztott vajat. Melegítsük az olajat egy serpenyőbe és tegyünk darabonként 2 ek masszát a serpenyőbe. A tetejére szórjunk csokicsipszet, amiket a kés hegyével nyomkodjunk a belsejébe. Tegyünk rá banánszeleteket és süssük oldalanként 2-3 percig. Juharsziruppal meglocsolva tálaljuk.