Hozzávalók:
500 g liszt
250 g vaj2 tojás
2 ek. kakaó
1 kk szódabikarbóna
1 kk citromlé
1 citrom
160 g porcukor
16 g vaníliacukor
Összegyúrjuk és formára szaggatjuk majd kisütjük. Csokoládékrémmel megkenjünk, tetjét bevonjuk olvasztott csokival. A csokikrémhez 2 egész tojást 15 dkg porcukorral 6 g vaníliáscukorral habosra keverünk, hozzáadunk 7,5 dkg keserűcsokoládét gőz felett addig kevergetjük míg megsűrűsödik. Ha kihűlt hozzáadunk 20 dkg vajat.
No comments:
Post a Comment