Wednesday, November 17, 2010

Egy csésze kávét?

Semmit sem szeretek annyira, mint a friss kávé illatát, habár be kell vallanom, hogy nagyon ritkán iszom, talán havonta ha egyszer. Másrészt viszont sosem mondok nemet egy csésze tökéletes espressora egy kellemes kávéházban.



Ma reggel, furcsa mód, kedvet kaptam egy csésze kávéhoz, de ahelyett, hogy ittam volna, inkább sütit sütöttem étcsokoládéval kombinálva. Ez a desszert olyankor is jól jöhet, ha váratlan vendégek toppannak be.


Hozzávalók:
2 ek instant kávé
1 ek forró víz
50 g étcsokoládé
70 g vaj
2 tojás
1 tojássárgája
40 g cukor
30 g liszt


Vajazzunk ki 4 kávéscsészét és melegítsük elő a sütőt 150
°C-ra. Oldjuk fel az instant kávét a forró vízben, majd olvasszuk fel a csokoládét és a vajat gőz felett a kávéval együtt. Ezalatt verjük habosra a tojásokat, a sárgáját és a cukrot, majd adjuk hozzá az olvadt csokoládés masszát. Keverjük hozzá a lisztet és töltsük a csészékbe. Süssük 13-15 percig, majd tálaljuk melegen. A közepének még nedvesnek, szinte folyékonynak kell lennie.

11 comments:

Padparadsa said...

IGEN, IGEN! Én kérek!! :)

Csibe said...

Már be is vagyok toppanva :)
Nagyon-nagyon szeretném!!!

Zizi said...

Jól néznek ki! Ezek szerint a kávéscsészék berakhatók a sütőbe? Én is gondolkodtam már olyan ételen, desszerten, amit így kellene berakni, de eddig nem mertem a csészéket betenni a sütőbe. Hőálló lehet mindegyik szerinted?

A kávézással én is ugyanúgy vagyok, mint te. A feelingje miatt iszom, havonta egyszer-kétszer. :)

Frau Paprika said...

Én bizony minden reggel iszom, pláne kérek!;)

chriesi said...

@Padparadsa, Csibe és Frau Paprika: Gyertek még van pár csészével. ;)

@Zizi: Eredetileg 180°C-on kellene sütni, rövidebb ideig, de nem mertem bevállalni, ezért sütöttem 150°C-on, gondoltam annyit mindenképpen kibírnak majd. Szerintem, ha porcelán (hacsak nem a vékony fajta), akkor nagy baja nem lehet, de azért ne a kedvenc csészéddel teszteld.Ja és az sem árt, ha a sütővel együtt előmelegíted, akkor is csökken a repedés veszélye.

Piszke said...

Hát, nem lenne rossz reggel ilyenre ébredni. Vajon a férjem meg tudná tanulni?? :))

Doctor Pepper said...

:) én meg soha nem iszom kávét, de pont így vagyok vele, hogy az illatát nagyon szeretem. sőt, még durvább, én azt is szeretem, ha valakinek kávé+cigi illata van:):)

a süti szuper, bátor vagy a csészékkel!

duende said...

Én is kérek! :)
A fotók is meseszépek! Az előző postodhoz hasonlóan. Azt pl. vagy fél óráig néztem...

chriesi said...

@Doctor Pepper: Az tényleg durva! :))) Elég addiktív süti...sajnos!

@duende: Nagyon köszönöm, örülök, hogy tetszenek!

Édes és Keserű said...

Én simán bevágtam 200 fokra is a sütőbe, semmi bajuk nem lett soha.

chriesi said...

Elvileg logikus, hogy simán kibírják. :))

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...