Wednesday, December 19, 2007

Karácsonyi csokoládés süti

Egy újabb sütemény recepet anyukámtól, amiben a csokoládé krém szerintem egyszerűen isteni!


Hozzávalók:
500 g liszt
250 g vaj2 tojás
2 ek. kakaó
1 kk szódabikarbóna
1 kk citromlé
1 citrom
160 g porcukor
16 g vaníliacukor

Összegyúrjuk és formára szaggatjuk majd kisütjük. Csokoládékrémmel megkenjünk, tetjét bevonjuk olvasztott csokival. A csokikrémhez 2 egész tojást 15 dkg porcukorral 6 g vaníliáscukorral habosra keverünk, hozzáadunk 7,5 dkg keserűcsokoládét gőz felett addig kevergetjük míg megsűrűsödik. Ha kihűlt hozzáadunk 20 dkg vajat.

No comments:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...