Pages

Tuesday, July 17, 2007

Ananász sorbet

Ez a frissitő sorbet tökéletes egy meleg nyári napon!


Hozzávalók:
1 ananász
1 ek rózsavíz
1 ek sherry

2 ek juharszirup
5 g vaníliacukor
1 csipet só
1 tojásfehérje



Az ananászt megtisztítjuk, felkockázzuk és pürésítjük. Ezután hozzáadjuk a rózsavizet, sherryt és juharszirupot. Egy tojásfehérjét felverünk a vaníliáscukorral amit szintén hozzáadunk. 3 órát a fagyasztóban állni hagyjuk, közben óránként megkeverjük.

No comments:

Post a Comment